Workshop sobre contaminantes em produtos de origem animal – O caso da farinha de mexilhão
Data: 24/01/2025
Horário: 08:00 - 11:30
Local: Auditório da Pós Graduação da UFJ (com transmissão online pelo Canal do YouTube da UFJ)
Link de inscrição: https://www.even3.com.br/workshop-sobre-contaminantes-em-produtos-de-origem-animal-o-caso-da-farinha-de-mexilhao-519820
PROGRAMAÇÃO
8:00 – Abertura
8:30 – Avalição de risco em alimento e rações no monitoramento da aquicultura na Noruega
Palestrante: Dra Annette Bernhardt – Institute os Marine Research (IMR – Noruega)
9:20 – Efeito diretos da contaminação com agrotóxicos em seres humanos: o caso de Goiás
Palestrante: Profa. Dra. Daniela de Melo e Silva - Universidade Federal de Goiás (UFG – Brasil)
10:10 Utilização do mexilhão dourado (Limnoperma fortune) como bioindicador de contaminação com agrotóxicos e alternativa alimentar para agropecuária
Palestrante: Prof. Dr. Igo Gomes Guimarães – Universidade Federal de Jataí (UFJ – Brasil)
11:00 – Mesa Redonda
11:30 - Encerramento
