Bovinocultura Leiteira
Bovinocultura Leiteira
Nome: Bovinocultura Leiteira Carga Horária: 64 Créditos: 4 Pré-Requisitos: Nutrição de Ruminantes Ementa: Conceitos gerais aplicados à bovinocultura leiteira, produção e mercado do leite, aspectos associados à escolha de vacas leiteiras, classificação linear, raças, cruzamentos, julgamento, registro genealógico, sumário e catálogo de touros, planejamento da produção racional de leite - sistemas de produção e instalações, manejo de vacas leiteiras no pré-parto, manejo de vacas leiteira no pós-parto, manejo da ordenha, manejo de bezerras até o desmame, manejo de novilhas, manejo do reprodutor; eficiência reprodutiva; manejo de ordenha – mastite, controle leiteiro e gerenciamento de rebanhos leiteiros.
Bibliografia Básica:
BATTISTON, W. Gado leiteiro. São Paulo, 1974. 404p.
LUCCI, C. S. Bovinos leiteiros jovens. São Paulo: Nobel/ Editora da Universidade de São Paulo, 1989. 371p.
LUCCI, C. S. Nutrição e manejo de bovinos leiteiros. São Paulo: Editora Manole Ltda., 1997. 169p.
MICHELETTI, J. V.; CRUZ, J. T. da. Bovinocultura de leite – instalações. 1985. 359p.
NATIONAL RESEARCH COUNCIL. Nutrient requirements of dairy cattle. 7. ed. Washington: National Academy of Sciences, 2001. 381p.
PEIXOTO, A. M.; MOURA, S. C.; FARIA, V. P. Nutrição de bovinos. Conceitos básicos e aplicados. Piracicaba: FEALQ, 1993. (Série Atualização em Zootecnia, v.7).
TEIXEIRA, J. C. Tabelas para cálculo de rações. Lavras: COOPESAL, 1991. 88p.
Van Horn, H. H.; WILCOX, C. J. Large dairy herd management. American Dairy Science Association, 1992. 826p.